するめ揚げで楽しもう!イカ天カレー

するめ揚げで楽しもう!イカ天カレー

するめ揚げで楽しもう!

【 イカ天カレー 】

 

 

京都河原町のコミュニティキッチン「DAIDOKORO」で期間限定で提供された「イカ天カレー」。

するめ揚げを食べやすい短冊にカットして、軽く炙りカレーにON!

スルメの香ばしい香りとオレンジの焼き色が食欲をそそります。

付け合わせは尾道レモンの砂糖漬けと京にんじんが華やかな彩りを添えます。

 

試作したシェフも「カレーとイカ天の相性よくかなりGOOD!」

もともとコロッケやメンチカツなど、揚げ物と相性の良いカレー。

ぜひ一度、お楽しみください。

 

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