【揚げたて直送】郷の味するめ天とは？

皆さん初めまして。まるか瀬戸内マルシェ担当の小村(おむら)です！

9月に入り朝夕が涼しく、夜風が心地良い季節になってきましたが、皆さんいかがお過ごしでしょうか。
こんな季節には、お好きなドリンクとおつまみで「宅飲み（たくのみ）」を楽しんでる方も多いのではないでしょうか？というわけで、今回、小村がご紹介するのは「宅飲み」にピッタリな商品です！

 

【目次】

１.「宅飲み」って何なん？
２.何で揚げたてのいか天をお届けしようと思ったん？
３.どうやってできとん？揚げたて郷の味するめ天
４.お客様の声
５.造り手のメッセージ
６.まとめ

 

「宅飲み」って何なん？

"宅飲み" について調べてみると…

友人・知人を自宅に呼んでホームパーティーを開いたり、1人で気の向くままにお酒を飲んだりすることも含めて、自宅でお酒を飲むことすべてを「宅飲み」と呼ぶそうです。

近年、新型コロナウイルス感染症拡大の影響で、自宅で食事をしたり、お酒を楽しんだりする機会が増えています。
その影響で居酒屋やお店でお酒を楽しむ「街飲み」「外飲み」ではなく、自宅で楽しむ「宅飲み」をされる方も多いのではないでしょうか？

ちなみに、「宅飲みに関する調査結果（株式会社ドゥ・ハウス2021.04.27）」https://www.dohouse.co.jp/datacolle/rs20210427/　によると、

1ヶ月に数回以上宅飲みをしている方が飲むお酒は、「ビール」が72.2％で最も高く、次いで「ワイン（41.4％）」、「サワー類（39.6％）」　。宅飲みをしている時によく一緒に食べるおつまみは「チーズ（56.0%）」、「スナック菓子（48.4%）」、「惣菜（42.7%）」とのことだそうです。

半数近くの方が、スナック菓子を食べているんですね～！
そんな「宅飲み」族へ、まるか食品 小村がお勧めするのが「揚げたて郷の味するめ天」なんです！！

「揚げたて郷の味するめ天」のご購入はこちら→https://maruka-marche.com/products/agetate-1

 

まるか食品のロングセラー商品で、創業以来根強いファンが多い「郷の味するめ天」を“工場直送”でお客様の元へお届けするものです。
事前にご注文をいただき、揚げたてのするめ天を、揚げたその日に発送し、最短翌日にはお客様の元へお届けさせていただいております。
店頭での販売はなく、オンラインショップ限定商品で、発送の約２週間前からご予約を受け付けております！ 

 

何で揚げたてのいか天をお届けしようと思ったん？

まるか食品は昭和36年に尾道で創業しました。
当時は商品ラインナップも「郷の味」のみで、その日に手鍋で揚げたものを魚屋の店先で販売していました。

（当時の郷の味のデザイン）

まさに揚げたばかりのいか天が売られていたんです。
しかし現在では包装技術の向上により3ヶ月賞味期限のあるものに変わってきました。
技術の進化で、より多くのお客様、遠くのお客様にお届けすることができるようになった反面、揚げてからお客様のお手元に届くまでの時間は最短でも１～２週間かかるようになりました。

　(1968年のまるか食品工場。「郷の味」の看板があります。)

料理の天ぷらやフライも揚げたてが一番美味しいのと同じで、いか天も揚げたてが最も美味しいんです！ホントに！
まるか食品従業員の中でも人気№１なのがこの揚げたての「郷の味するめ天」なんです。
そんな誰もが納得する創業当時の味をお客様にお届けした、食べていただきたい、という想いから生まれたのが「揚げたて郷の味するめ」なんです！

 

どうやってできとん？揚げたて郷の味するめ天

この「揚げたて郷の味するめ天」、どうやって出来ているか、簡単ですがご紹介します。 

①乾燥したスルメイカを焼き、熱いうちにローラーと呼ばれる機械で伸ばしていきます

②約5倍の長さに伸ばしたスルメを大判サイズにカットします

➂衣となるバッター液を練り、オリジナルブレンドした180℃の植物油で5分じっくり揚げます

④揚がったいか天の粗熱をとり、袋に包装していきます

⑤揚げたその日にご注文いただいていたお客様のもとへ梱包、発送します

 

 

「揚げたて郷の味するめ天」のご購入はこちら→https://maruka-marche.com/products/agetate-1

 

お客様の声

 広島県在住：HKさん
いつも郷の味を買わせてもらって食べてるけど、揚げたて食べたら全然違いました。イカがいつもより香ばしくて美味しかったです。

埼玉県在住：STさん
これって本当に美味しいのよ！みんなにあげてるのよ！
お酒を飲まれてる方に喜ばれるのよ！

広島県在住：YZさん
そのままでも美味しいですが、60秒温めると香ばしさが出てでとても美味しかったです！

福岡県在住：YKさん
揚げたて食べました！びっくりするぐらい美味しかったです！油も全然違うし、食感も普段食べてるイカ天と全然違いました！

 

造り手のメッセージ 

フライヤー（するめ天を揚げる担当）の加藤です！
郷の味するめ天を揚げる際、食感を良くするため、揚げすぎや柔らかすぎ、煮えすぎに注意し、ちょうどいい食感に揚げるよう気をつけています。

素材の味を活かしているのでスルメの香ばしい味をお楽しみいただけます。
また柔らかいのでお子様にも食べていただきやすい商品です。
そのまま食べても美味しいのですが、少しフライパンで焼いて七味マヨネーズを付けて食べたり、うどんや蕎麦に入れても美味しくいただけます！
丹精込めて作っていきますのでぜひ揚げたて郷の味するめ天をご賞味ください！

 

まとめ

「揚げたて郷の味するめ天」についてご紹介させていただきましたが、ご理解いただけましたでしょうか？
「創業当時の味」+「従業員人気№１」の郷の味を工場直送で揚げたその日に発送させていただくこちらの商品。
ご注文をいただき、最短で翌日にはお客様のもとへお届け致します。
小村もオススメする揚げたてのいか天の美味しさを体感していただければと思います。

私のオススメの食べ方はオーブントースターで30秒ほど温めた郷の味するめ天にれもんをかけていただきます！
熱くなると少し柔らかく香ばしさがアップし、れもんの爽やかな酸味でさっぱりと食べられるんですよ！

今回初のブログ作成で読みにくい部分があったかとは思いますが、様々な商品の秘密や情報をお届けしながら、ブログ作成も少しずつ慣れていきたいと思いますので、どうか暖かい目で応援していただけると幸いです。
最後まで読んでいただきありがとうございました。

「揚げたて郷の味するめ天」のご購入はこちら→https://maruka-marche.com/products/agetate-1